茶是东方文化衍生出来的饮品 最初是解毒去瘴的药饮,饮后可以让人清凉安静 记忆里还存留着老一辈伴着茉莉花香的大搪瓷缸 然茶已逐渐脱离了“解渴”这种最初的生理需求 转而成为是人与人之间交流相处的媒介 喝茶离不开茶器 略仔细一想,便不难发现 人们的对饮茶器皿的选择 已从大杯大壶 转向有点睛作用凸显氛围的功夫茶器 起落间 一杯茶成为众人目光流转的焦点
生活中不少茶器满足人们感官的美感需求 但大壶小品茗杯或者小壶大品茗杯 没有了量的把握 使用起来都有诸多的不便 我们大多知道茶具要好看实用 其实还有一个关键 那就是适用,也就是茶器当量设计 一套茶器除了应有感官之美 更应该融入生活,具备改善生活的内在之美 壶(盖碗)、公杯、品茗杯等的容量搭配,也是非常有讲究的 像是中药里的君臣配伍 少一分药力不到,多一分画蛇添足 拿捏住度,把握住量,才能药到病除 这就离不开“量”的存在 量把握住了,不仅实用,更适用 作为茶与茶器的爱好者、使用者、设计者 我们从生活中发现、提炼 总结出三者之间的巧妙配伍关系 ✪ 一套茶器里壶(盖碗)的容量=70% 品茗杯容量*品茗杯总数。 ✪ 公杯容量:公杯切水线最高处,向下1.5cm的容量=壶(盖碗)的容量。 ✪ V1=0.7*V3*X (V1:壶的实际最大容量;V3:品茗杯实际最大容量;X:品茗杯数量) ✪ V1=0.7*V2 (V1:壶的实际最大容量;V2:公杯实际最大容量) (具体器型略有差别) 这样一泡茶出汤 不仅满足多人量的需求 更能保证大家品到的茶汤韵味均衡 美好适用 如此 漫漫长夏,苦热聚焦 来一杯茶 能从燥热中滤出几许清凉......