展区位置
守艺人展区(主会场南馆)
展商简介
铁壶可追溯到秦汉时期,就有历史文字记载,那时铁壶又被称为釜。在我国唐宋时期,煮茶式就已经十分盛行,在当时的中国茶道里最十分流行的煮水器就是釜。在唐宋时期与日本国的文化交流日益频繁,制釜工艺随着茶道文化被日本僧人带回日本,在很长一段时间,日本在中国所学到的制釜工艺没有进行任何的改造、升级,而是一直遵循着中国的制釜的制造方法,持续的使用并延续着。起初在日本茶道中,釜是没有提梁和壶嘴,煮沸的水要用竹勺舀出来。这样的使用实在是不方便,后来就有人把铁釜的一面做出了一个可以倒水的壶嘴(又被叫“流”),后又在釜的上面安装了一个可以将釜提起的提梁,由此,在使用这种铁器皿煮水、倒水、清理釜底就很方便了,这样的铁容器就是铁瓶,也就是现在的铁壶。
“齐缘堂”是铁壶制作技艺非遗传承人、淄博市十佳名师、金牌工匠、鲁派铁壶代表人戚平川为首席制壶师的铁壶生产企业,现有专业技术员工二十余人,高级技术人才5人。拥有自主知识产权、集研发、设计、制作砂铁壶于一体的企业。作品集养生保健、实用美观,艺术收藏为一体,多次荣获国内外赛事大奖,并远销世界二十多个国家和地区,已成为日本铁壶的主要代工企业。
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